为加强学校食堂安全管理工作，提高膳食科从业人员消防安全意识，普及消防安全基本知识，4月21日下午，膳食科邀请南京安居防火培训中心徐州分中心的汤建军教员对我校食堂全体从业人员进行了一次消防安全知识培训。

培训过程中，汤建军教员结合现实生活中人们的不良习惯带来的各种安全隐患，使学员对火灾形成原因、预防措施、自救等知识有了进一步的了解。尤其是如何安全使用天然气、如何甄别燃气泄露和燃气一旦着火该如何处理，使大家受益匪浅。同时，汤教员还传授了一些如何防患于未然的措施和发生消防安全事故后的逃生技巧，并教会大家如何正确的使用灭火器。

通过此次培训会，大家学到了很多消防知识。

（膳食科：刘蒙爱供稿）