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膳食科召开2013-2014年度第三次学生座谈会

   

为了加强膳食科与同学们的沟通,倾听同学们的声音,进一步有效促进我校伙食服务与管理工作的不断提高。 424下午,膳食科召开了2013-2014年度第三次学生座谈会,膳食科管理员、各餐饮公司负责人及学生代表共三十余人参加了此次座谈会,座谈会由周逢春科长主持。

座谈会上,周科长首先从食品安全的规范管理、原料采购、食堂卫生要求等几个方面向同学们介绍了食堂的情况。接着各食堂负责人结合各自食堂的特点向同学们介绍了保障食品安全卫生的各种管理办法。各食堂负责人也表示,开餐时间他们经常会在就餐大厅与同学们进行现场沟,同学们有任何问题都可以随时找他们来解决。座谈会上,学生代表踊跃发言,他们对近期学校膳食工作给予了高度评价、对为了确保食堂饭菜质量和安全而辛勤工作的后勤服务人员所作的努力给予了充分肯定。同时他们就如何加强食品卫生、增加饭菜品种、提高饭菜质量等方面提出了意见和建议。在听取了学生代表的发言后,周逢春科长感谢同学们对食堂的理解和支持,并要求各食堂负责人对同学们所反映的问题进行认真梳理,及时整改,能立即解决的立即加以落实,尤其是免费汤,不能因为免费而降低质量,仍然要向做大餐一样的用心做免费汤。并希望学生代表能一如既往的保持与膳食科的联系和沟通,积极向膳食科反映同学的呼声,及时做好信息反馈,起到同学们与膳食科沟通的桥梁作用。

通过面对面的交流,不仅使食堂进一步了解学生们的需求,而且也拉进了学生与食堂的距离,达到了沟通、理解和促进工作的效果。

 

(膳食科:刘蒙爱供稿)     

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