时间:2014-05-30浏览:127
八仙过海 各显神通
——后勤中心联合学生会举办厨艺技能竞赛
5月29日下午,第一食堂一楼人头攒动,由后勤中心联合校学生会举办的厨艺技能竞赛在这里举行,多名学生代表和中心科室负责人组成此次竞赛的评委组。
竞赛现场云集了众多由各个院系、各个食堂的推荐厨艺高手,同学们与大厨们同场竞技,选手们都拿出自己的看家绝活,运用巧妙地构思、精湛的技艺、合理的搭配,按照“营养、卫生、口味、色泽”的要求,精心制作出的一道道美味菜肴,赛场上同学们的表现丝毫不逊色于专业组,正所谓 “上得了课堂,下得了厨房”。经过紧张的忙碌后,规定菜和自选菜都一一呈现到评委面前,评委们从“色、香、味、意、型”等几个方面对菜肴进行了认真细致的打分,最终专业组明锐餐饮厨师耿龙、梅花餐饮面点师王昌霞分获红、白案一等奖。业余组建工学院代表队技高一筹最终夺得了业余组冠军。