后勤中心邀请生活委员体验食品原料验收工作

为了让学生们全面、深入地了解食堂的食品安全卫生和质量情况，理解食品的安全高于食品的口味，让更多的学生回归到食堂就餐，后勤中心膳食科邀请了15级118个班级的生活委员轮流走进学校食堂及配送中心，参与到食品原料验收的工作环节中来，体验到食品原料验收的全过程。

这次体验活动，让学生们了解到了食堂食品原料验收、贮存等的严格和规范，也让他们了解到蔬菜、猪肉等的市场价格，增进了后勤与学生之间的沟通交流。

(刘蒙爱供稿)