舌尖上的青春          

  -----第七届建院杯校园厨艺竞赛

4月16日下午，由后勤管理服务中心联合校学生会举办的第七届建院杯校园厨艺竞赛在第二食堂成功举行。后勤管理服务中心副主任程甫、膳食科副科长闫晓东、梅花餐饮公司负责人许大伟及经理王玉宝应邀担任此次竞赛的评委。

竞赛现场云集了来自8个二级学院的厨艺高手，每支代表队都表现了不凡的厨艺与绝活，各具特色的团队展示引燃了全场的气氛。厨艺比拼包括规定菜肴和水果拼盘的比拼，经过一番精心的制作，在规定时间内，各个代表队都捧出了精心制作的色香味俱全的菜肴。评委们从色、香、味、形、养、创意六方面对参赛的拼盘及菜式给予了严格的评审，最终评出一、二、三等奖。

本次活动既增强了学生们对食品安全知识的了解，加强了后勤与学生之间的交流，增进了相互之间的理解和信任，又丰富了校园文化生活，给同学们提供了锻炼并展示自我的平台。同时也为今后后勤食堂工作的开展打下了良好的基础。

(刘蒙爱供稿)