5月10日下午，后勤中心在学校二食堂举办食堂开放日活动，邀请顺安、恒通、金房物业及幼儿园等外包企业员工代表走进学校食堂，实地参观食堂食品加工的整个流程。

膳食管理科科长周逢春带领员工代表参观了食堂后厨的清洗池、切配间等，零距离观摩了学校食堂的餐具消毒、食品留样、原材料采购，食品加工流程等环节。参观完食堂后，员工代表们还品尝了食堂的饭菜口味。

此次活动使外包企业员工详细了解了学校食堂管理工作及食品制作过程，员工代表对学校食堂食品安全和饭菜质量表示信赖和满意。

（中心办公室 唐晨）