为进一步提高食品安全意识和责任意识，1月12日上午，后勤中心膳食科召开安全工作会议。会议由膳食科科长周逢春主持，食堂管理人员和各餐饮公司的现场经理参加了会议。

会议强调各食堂要确保食品安全、燃气安全、用电安全和人身安全，要求各餐饮公司提高安全工作保障手段，利用寒假在食堂内安装全覆盖无死角监控和60吋显示屏以上的“明厨亮灶”。还对寒假前各食堂的停伙时间，假期开学的开伙时间，家属区馒头供应时间做了详细的工作部署，确保为学生和教职工做好饮食保障服务。（膳食管理科 朱冬春）