膳食管理科科室职责

1.负责学校餐厅经营方案的制定和实施；

2.负责学校学生餐厅的监管工作；

3.负责学校教工餐厅的运营管理工作；

4.负责餐厅食品安全、安全生产和综合治理等监管工作；

5.负责大宗食品原材料的采购和成本核算等工作；

6.负责对餐厅外包企业的考核与监管工作；

7.负责校园一卡通的办卡、换卡，一卡通报表的结算工作；

8.负责与属地食品安全管理部门的协调工作；

9.负责服务质量监督、解决师生反馈问题、处理突发问题等工作；

10.完成上级及学校交办的其他工作。