饮食中心顺利完成“对口单招”的饮食供应工作

时间:2012-03-12浏览：94

江苏省普通高校“对口单招建筑类专业技能考试” 于3月10日、11日在我院西校区进行，共有一千余名考生参加了考试。饮食中心顺利完成了“对口单招”的饮食供应工作。

此次对口单招共需承担464人的早、中餐的供应。饮食中心接到任务后，在集团党总支汪玉静书记和饮食中心唐惠明主任的组织下，由赵飞副主任牵头对食品原料的选材、采购、制作均作了精心安排。从原料的采购，饭菜的制作、分装，饭菜的保温、配送等每一环节均有专人负责，做到了每一过程均按规范操作，紧张而不混乱，井然有序。保证考务人员吃到安全、优质、温热、可口的饭菜。

本次对口单招，进一步发扬了饮食中心善打硬仗的优良传统，早上5:30中心的全体人员均已到食堂开始分装早餐，新老同志均一起上阵，圆满完成了对口单招的饮食供应工作。

（饮食中心周逢春供稿）