2012年6月14日上午，驻徐高校学生食堂规范化管理现场会在我校召开，我校副院长任留钦、后勤集团总经理王宗祥、徐州市泉山区食品药品监督局局长叶冬梅等，以及来自中国矿业大学、江苏师范大学、徐州医学院、徐州工程学院、江苏建筑职业技术学院等7所院校的后勤集团领导及餐饮服务系统同仁共30余人参加了会议。会议的中心议题是部署在徐高校学生食堂示范餐厅创建工作、交流食堂规范化管理经验。会议由徐州市食品药品监督管理局稽查处柴加恒处长主持，

       会上，我校后勤集团党总支书记汪玉静同志向与会的各位领导、代表简要介绍我校学生食堂的基本情况，并就我校学生食堂加强内部管理，规范操作流程，控制原料入口和食堂监督考核方面的做法进行汇报。各高校代表就各自学校的情况进行了沟通交流。

       会议还通报了全市高校食堂示范餐厅创建工作初次检查情况，指出各高校食堂管理方面存在的问题与不足，并提出明确的整改要求。

       会后，柴加恒处长要求各高校在加强学生食堂内部管理，特别是食品安全管理方面，要高标准、严要求，切实做好学生饮食工作，以富有实效的餐饮工作实绩，对社会负责，对家长负责，对全体学生负责。他要求各高校间要加强相互学习，认真汲取经验、取长补短，以示范餐厅创建工作为契机，扎实规范食堂管理，努力做好学生餐饮服务工作。

       会前，与会代表参观了我校第一食堂和清真餐厅，并对我校学生食堂给予了较高评价和充分肯定，认为我校学生食堂布局合理、设施齐全，体系完善、过程可控。

（饮食中心  刘蒙爱供稿）