4月28日，后勤管理服务中心膳食科举行了2012-2013学年度食品安全第三期培训课。此次培训邀请了徐州市药监局餐饮管理处李明群处长来讲课，泉山区药监局学校管理科的章娟科长等领导也出席了培训，我校膳食科各食堂管理人员、营点负责人、主要从业人员均参加了培训班。

        李明群处长做了题为“积极争创省级餐饮服务食品安全示范餐厅”的专题讲座。就示范餐厅的创建基本条件、评定办法、评定细则、现场要求等方面结合优秀范例和照片进行了生动详实的讲解。最后，膳食科唐惠明主任对目前我校饮食工作中的优势与不足做了总结，要求各食堂经营点按照创建要求落实好各项规范工作。

        会后，李明群处长一行到学生一食堂就“食品安全示范餐厅”的创建进行了现场指导。

（膳食管理科 刘蒙爱供稿）