根据《省级教育厅办公室关于开展2020年全省校园食品安全宣传周活动的通知》的要求，膳食管理科于9月21日-30日组织开展了食品安全宣传周活动，活动主题为“食品安全，人人有责”。膳食管理科充分利用条幅、易拉宝、电子滚动屏等宣传媒介在各餐厅加大食品安全宣传，持续推进“光盘行动”。

为了进一步规范餐厅食品安全管理，膳食科科长秦念场及各餐厅食品安全管理人员参加了“泉山区落实学校食堂、餐饮单位食品安全主体责任培训”，对各餐厅开展安全隐患排查，发现问题及时整改，组织膳食管理科人员及各餐厅从业人员开展食品安全培训，深入学习《食品安全法》、《江苏省校园食品安全守护行动方案（2020-2022年）》等法律法规和政策规定，加强日常食品安全监管。

食品安全，人人有责。通过此次活动的开展，强化了“每个人都是健康第一责任人”的理念，提高了师生食品安全意识、节约粮食意识。

供稿：姚丽敏

摄影：姚丽敏